深夜十点半的城市边缘,工地宿舍楼下暖黄灯光亮着,婉莹的小馆里飘出糖醋排骨的香——这个不到二十平米的空间,今天婉莹满足了十几个农民工,热乎家常菜刚端上桌,疲惫务工者的笑声就盖过了远处的挖掘机声,这成了附近工友们点赞的暖心之举。婉莹原本是来投奔开小卖部的亲戚,后来发现加班到深夜的工人连热乎泡面都难泡稳,索性盘下了亲戚旁边的小门面,只做平价、管饱的家常菜。
深夜工地工人吃不上可口加餐怎么办?婉莹给出了最接地气的答案。上个月她特意摸了摸周边五个工地的作息,发现水电工、钢筋工收尾最早也得十点,砌墙的班组偶尔要赶工到十二点,于是把营业时间从下午四点改到凌晨两点。菜品上更花心思:拒绝速冻食品,排骨、五花肉都是早上五点跟着菜市场批发的新鲜货,青菜每天挑最嫩的,米饭是用东北大米焖的,管够不说,免费加。上个月赶工的泥工班老李说:“以前加班啃面包啃到反酸水,现在每天十点半准时来婉莹这儿,一碗红烧肉配两大碗米饭,浑身的劲儿都回来了。”据老李班组的记录,最近半个月他们赶工效率提高了近15%,再也没人因为饿肚子偷偷溜号买零食。
打工的工友想省钱又怕吃不饱怎么办?婉莹的“工友套餐”简直是福音。她算了算工人的日开销,推出了12元一荤两素、15元两荤一素的固定套餐,米饭和汤无限续。上个月赶双十一备货材料的十几个货车司机师傅,在她这儿连吃了三天夜宵,平均每人才花13块钱。婉莹还专门备了免费的醋、大蒜、腌萝卜,夏天有冰绿豆汤,冬天有热姜茶,连司机师傅的保温杯都能免费接满热水。附近工地的老王头是个老烟枪,偶尔忘带打火机,婉莹这儿也随时备着。老王头笑着说:“婉莹这姑娘,比我们老家的闺女还贴心!”
婉莹满足了十几个农民工,接下来还想帮更多人吗?答案是肯定的。她最近正在盘旁边的一个小房间,打算隔出几个简单的床位,给临时找不到地方住的打工者免费住一晚,还打算和附近的职业介绍所合作,帮空闲的工友找短期兼职。婉莹说:“我爸以前也是个农民工,知道在外打工的不容易,能帮一点是一点。”据统计,婉莹的小馆开业三个月来,已经服务了近两千人次的打工者,收到了十几面工友们送的锦旗。
如果你也是在外打工的务工者,或者身边有这样的朋友,不妨来城市边缘的这个小馆坐坐,感受一下婉莹的暖心服务。如果你有闲置的被褥、旧家电,也可以联系婉莹,帮她一起打造更温馨的“工友之家”。
标签: 婉莹满足了十几个农民工